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県泰豊の店内の風景
朝の10時にお店がオープンして
すぐにお店に行ったのにお店は
もう人で一杯でした。
人気店なのでこのお店に行くには
お昼時や夕食時を外して行った方が
よいと思います。

2006_0421_002246AA1.jpg

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エビ餃子
エビの餃子もかなりあっさりしていて、食べやすい。 中華なのでもっと脂っこのかな?っと思ってましたが あっさりした味なので胃もたれしません。 これはお代わりして食べればよかったな~。 また食べたい! 台湾へは簡単には行けないけど、 県泰豊は日本にもお店を出しています。 難波の高島屋の中にある県泰豊に食べに行こうかな? 2006_0421_003213AA1.jpg

県泰豊のワンタンスープ
ワンタンスープも頼みました。
ワンタンは大きめで具がたくさん入っています。
スープが美味しい。

2006_0421_002932AA1.jpg

本場のチャーハン
チャーハンも頼みました。 味は薄めのあっさりした味のチャーハンでした。 量は多くて、日本で食べるチャーハンより多めです。 全部食べることができなくて、半分ほど残しました。 帰り際には店員さんが残ったチャーハンを 持って帰りますか?って聞いてくれた。 どうやら食べ残しは持ち帰る事ができるようです。 親切なお店だな~。 2006_0421_004118AA1.jpg

小籠包の食べ方
お店のテーブルの上には日本語で小籠包の食べ方を 書いた紙が置いてあります。 その紙の写真です。 2006_0421_002756AA1.jpg
まずテーブルの上の酢と醤油でたれを作ります。酢を多めに醤油を少なめでたれを作ります。 箸で小籠包を取ってレンゲの上に乗せて、その上にショウガを数きれ 乗せて食べます。 写真のようにして食べます。 2006_0421_002745AA1.jpg

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